Repte 2013

Abans de penjar totes les recpetes que he anat realitzant durant aquest any i mig d'inactivitat, volia penjar el meu repte per aquest 2013.

Inspirada amb la peli Julie & Julia, he fet una llista de receptes que vull elaborar, la llista està incomplerta i l'aniré actualitzant durant l'any.

Us adjunto les primeres eleccions que he fet:

• Arroz carnaroli meloso con almejas y verduras. 1995. Quique Dacosta
• Pannacotta amb mores. Santi Santamaria
• Pastís de maduixes del maresme. Santi Santamaria
• Milfulls d'alberginies amb mozarella. Santi Santamaria
• Terrina de formatge fresc amb taronja i avellana. Santi Santamaria
• El flam de iogurt. Mireia Carbó
• Crema catalana. Mireia Carbó
• Sèpia amb carxofes. Mireia Carbó
• Fideuà negra. Mireia Carbó
• ...

Continuarà....