16 de nov. 2009

MOUSSE DE LIMONA

Amb el Lemon Curd que hem va sobrar de fer les galetes vaig aprofitar per fer Mousse de Llimona, super fàcil, super ràpid i super bó!!!


Ingredients:

  • 200 g de nata per muntar
  • 200 g de formatge cremòs tipus Quark
  • uns 100 g de Lemon Curd
Preparació:

Barregem el formatge amb el Lemon Curd, muntem la nata (la deixem semi montada), anem barrejant lentament la nata amb la barreja de formatge i llimona. Un cop estigui tot integrat ho repartim en copes de postres i ho deixem una estona a la nevera abans de servir.
Si voleu es pot ficar una base de galetes triturades al fons de la copa!



3 comentaris:

  1. D'entrada el que cal fer primer és felicitar-te. La presentació dels plats que ens mostres és excel·lent. Tan sols veure els menjars ja disfruto. Poder compartir l'afició a la bona taula i el bon vi és molt agradable.
    Endavant, logurmet !!!!

    ResponElimina
  2. Quin mousse més bo!!! i sembla fàcil de fer. La presentació t'ha quedat preciosa. Nomès em falta tasatar-lo
    Et felicito pel bloc i per les receptes.
    Un petó

    ResponElimina
  3. Gràcies!!!! tot i que encara em falta molt per arribar a fer receptes tant bones com les del plat blanc!

    ResponElimina